Cocktail thủ công là gì? Cocktail thủ công là những loại đồ uống có thành phần được làm thủ công và công thức sáng tạo. Bạn có thể tìm thấy chúng ở các quán bar sang trọng, nhà hàng cao cấp, những nơi trang trọng mà người ta hay đến vào những dịp đặc biệt. Pha chế cocktail là một kỹ năng mà...
Xem Thêm
              Cách Động cơ Mô-men Xoắn Cao Cải thiện Độ Đồng Nhất của Cocktail tại Các Quán Bar Có Lưu Lượng Cao. Bữa Tiệc Vườn. Việc đặt hàng và pha trộn cocktail tại các quầy bar đông đúc đôi khi có thể rất hối hả. Các bartender phải làm việc nhanh chóng để phục vụ những khách hàng đang nóng lòng chờ đợi một lượt phục vụ. Đây chính là lúc những động cơ mô-men xoắn cao...
Xem Thêm
              Máy pha đồ uống là thiết bị thiết yếu đối với các quán bar và nhà hàng. Chúng hỗ trợ pha chế những loại đồ uống ngon miệng một cách nhanh chóng. Tại Shinechef, chúng tôi hiểu rằng chính công thức — chứ không phải thời gian vận hành — là yếu tố kết nối mọi người với nhau đối với những ai biến các nguyên liệu thành món ăn và đồ uống. Dưới đây là một bài viết ngắn...
Xem Thêm
              Cách điều chỉnh tốc độ của cây đánh trứng phù hợp với từng ứng dụng làm bánh cụ thể. Việc lựa chọn đúng tốc độ đánh trứng là rất quan trọng; nó sẽ giúp đưa thêm không khí vào hỗn hợp bột hoặc nhào bột. Đánh nhanh cho phép bạn đưa nhiều không khí vào hơn, làm hỗn hợp nhẹ hơn và nhũ hóa tốt hơn. B...
Xem Thêm
              Nếu bạn từng nhìn vào đầu đánh trứng, bạn có thể nhận thấy rằng nó được tạo thành từ nhiều sợi dây mỏng được xoắn lại thành một khối duy nhất. Các sợi dây này sẽ có các mức số lượng và độ dày khác nhau, và chúng sẽ tạo ra sự khác biệt...
Xem Thêm
              Bạn có biết cách thiết kế của một whisk có thể ảnh hưởng đến độ ổn định của meringue trong các nhà bếp lớn không? Điều đó hoàn toàn đúng! Ngoại hình có thể quan trọng khi nói đến việc meringue được làm ra như thế nào khi sản xuất với số lượng lớn, cũng vậy. Tác Động Của Hình Dạng Whisk Đối Với Meringue Trong Nhà Bếp Lớn...
Xem Thêm
              Làm bánh là một hình thức giải trí mà nhiều người thích thực hiện. Khi bạn làm bánh quy, bánh ngọt hoặc bánh mì, các công cụ phù hợp sẽ giúp công việc trở nên dễ dàng hơn. Một thiết bị không thể thiếu là máy trộn đứng. Máy trộn này cho phép bạn trộn nguyên liệu một cách hiệu quả...
Xem Thêm
              Vậy điều gì đặc biệt về các công cụ nướng chuyên nghiệp? Một tính năng quan trọng là hành động trộn hành tinh. Nhưng hành động trộn hành tinh là gì — và tại sao nó lại quan trọng khi bạn nướng? Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu về công nghệ tuyệt vời này! Nhìn vào quá trình trộn của...
Xem Thêm
              Việc đánh một mẻ bột có thể nghe có vẻ đơn giản, nhưng đó là một bước quan trọng trong việc tạo ra một mẻ bánh nướng ngon. Khi bạn nhào bột thật kỹ, mọi thứ sẽ hòa quyện vào nhau. Điều này chính là yếu tố tạo nên kết cấu và hương vị đúng chuẩn. Nhào bột tốt...
Xem Thêm
              Điều gì làm cho máy trộn đứng thương mại trở thành lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh có sản lượng cao? Nếu bạn từng bước vào một tiệm bánh nhộn nhịp, chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên trước tất cả những món ngọt đang được nướng trong lò. Giữa những chiếc bánh bông lan xốp và những chiếc bánh quy giòn, có rất nhiều hoạt động đang diễn ra...
Xem Thêm
              Dường như bạn đang tìm kiếm cách tiết kiệm tiền khi mua lò chiên không dầu. Nếu đúng vậy, việc mua sỉ là một cơ hội tuyệt vời mà bạn nên khám phá. Bạn có thể hưởng lợi từ các ưu đãi đặc biệt mà cửa hàng thông thường không có...
Xem Thêm
              Lò chiên không dầu Shinechef hiện đang rất thịnh hành và dường như sẽ không giảm nhiệt trong thời gian gần đây. Thực tế, chúng tôi dự đoán rằng doanh số bán lò chiên không dầu sẽ đạt mức cao kỷ lục mới vào năm 2024! Điều này là do...
Xem Thêm