Ефективність у виробництві Бінсу, яку забезпечують автоматизовані системи. Ви знаєте, як деяким кав’ярням вдається так швидко й ефективно подавати смачні, корисні, охолоджені десерти? Ключ до цього — в автоматизованих системах...
Дивитися більше
              Змішувальні лопаті можуть здаватися простими, але при їх створенні використовується величезна кількість науки та інженерних розробок. Shinechef просто хоче стати міцною, довговічною та добре функціонуючою змішувальною лопатою. Подивимось на ті аспекти, які є дуже важливими...
Дивитися більше
              Це схоже на різновид інтелектуального помічника, який знає, коли ваш кухонний прилад може вийти з ладу, ще до того, як це трапиться: передбачувальне обслуговування. Це зекономить ваш час і кошти на довгому етапі. У цій статті ми пояснимо, як ви...
Дивитися більше
              Забезпечення безпеки харчових продуктів. Матеріали, що використовуються для зберігання та приготування їжі, мають бути безпечними для людини. Тому вони не завдадуть шкоди організму, навіть якщо контактують з їжею. Досить часто їх використовують на професійних кухнях...
Дивитися більше
              Цифрові екрани стають дедалі важливішими на сучасних кухнях. Це наче спеціальні комп'ютерні монітори, які допомагають кухарям та іншому персоналу швидше й ефективніше виконувати свої обов’язки. Вони змінили принцип роботи кухонь, спрощуючи такі процеси, як отримання...
Дивитися більше
              Витрати проти заощаджень. Ви будете витрачати гроші на нові інструменти, але не менш важливо врахувати, скільки ви зможете заощадити. СКІЛЬКИ ЦЕ КОШТУЄ: час і кошти на лікування та заміну предметів. Отже, якщо ви придбали нову енергоефективну п...
Дивитися більше
              Чи готові ви отримати максимальну користь від кухонного пристрою Shinechef? Коли-небудь замислювались, як зробити свою їжу ще смачнішою? Вам пощастило! У сьогоднішньому епізоді ми обговорюємо, як програмувати режими готування для різних типів їжі, щоб готувати як професійний ...
Дивитися більше
              Shinechef — це не лише про те, щоб значно покращити процес фритюрування повітрям у ресторанах, але й про підключення через IoT. Але що таке IoT? Це скорочення від Internet of Things (Інтернет речей). Іншими словами, різні пристрої можуть обмінюватися даними між собою через інтернет. Для прикладу...
Дивитися більше
              Сьогодні давайте поговоримо про чудовий продукт, створений талановитими інженерами Shinechef – їхні «розумні» багатофункціональні духовки-фритюрниці. Отже, що це за кухонні пристрої, які кращі за звичайні духовки? Давайте дізнаємось більше про ці...
Дивитися більше
              Хочете дізнатися, як чудова регуляція температури Shinechef забезпечує ідеально приготовану їжу на вашій завжди зайнятій кухні? Давайте разом дослідимо це! Хімія того, як контроль температури робить кухарів кращими. Уявіть собі гарячу кухню з лунким шумом, де кухарі...
Дивитися більше
              Чи замислювалися ви коли-небудь, що відрізняє інтелектуальні аерофрієри від традиційних? Тепер подивимося, що робить Shinechef, щоб змінити світ користувачів аерофрієрів за допомогою цих зручних інтелектуальних пристроїв. Як працюють інтелектуальні аерофрієри. Інтелектуальні аерофрієри — як керування...
Дивитися більше
              А знаєте, що існують алкоголі, які мають густоту сиропу, та інші, що мають консистенцію води? Розуміння в’язкості або нев’язкості алкоголю може допомогти визначити, як довго його потрібно струшувати перед використанням у рецепті. Ось як варто розраховувати час змішування для різних...
Дивитися більше