Что такое крафтовые коктейли? Крафтовые коктейли — это напитки, в которых используются ингредиенты, приготовленные с нуля, и оригинальные рецепты. Их можно найти в модных барах, элитных ресторанах, стильных местах, куда люди приходят по особым случаям. Приготовление коктейлей — это навык, который требует мастерства...
СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ
Как двигатели с высоким крутящим моментом улучшают стабильность коктейлей в барах с высокой посещаемостью. Садовая вечеринка. Заказ и смешивание коктейлей в многолюдных барах порой превращается в суету. Барменам приходится быстро работать, чтобы обслужить нетерпеливую публику, ждущую очередной раунд напитков. Именно здесь высокий...
СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ
Барные миксеры играют ключевую роль в работе баров и ресторанов. Они помогают быстро готовить вкусные напитки. В компании Shinechef мы знаем: главное — это рецепт, а не продолжительность процесса, — это то, что объединяет людей, превращающих ингредиенты в блюда и напитки. Вот краткое...
СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ
Как подобрать скорость венчика для конкретных задач в выпечке. Правильная скорость венчика имеет важное значение, она поможет добавить воздуха в тесто или dough. Быстрое взбивание позволяет вбить больше воздуха, что делает смесь более легкой и эмульгированной. Б...
СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ
Если вы когда-либо рассматривали саму насадку для взбивания, вы могли заметить, что она состоит из множества тонких проволок, скрученных в один элемент. Эти проволоки бывают разных количеств и толщин, и они создают разницу...
СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ
Знаете ли вы, как форма венчика может влиять на стабильность меранги в больших кухнях? Это правда! Внешний вид может иметь значение для качества меранги, когда она готовится большими порциями. Влияние формы венчика на мерангу в больших кухнях...
СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ
Выпечка — это развлечение, которое многим людям нравится делать. Когда вы печете печенье, торты или хлеб, правильные инструменты сделают работу проще. Незаменимым оборудованием является стационарный миксер. Этот миксер позволяет вам смешивать ингредиенты...
СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ
А что особенного в инструментах для профессиональной выпечки? Одна из ключевых функций — это планетарное перемешивание. Но что такое планетарное перемешивание — и почему это важно, когда вы печете? Читайте дальше, чтобы узнать о этой классной технологии! Рассмотрим процесс смешивания у...
СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ
Приготовление порции теста может показаться простым, но это критический шаг в создании вкусной партии выпечки. Когда вы хорошо вымешиваете тесто, все ингредиенты как бы сливаются воедино. Именно это обеспечивает правильную текстуру и вкус. Хорошее перемешивание...
СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ
Что делает стационарный коммерческий миксер идеальным для пекарен с большим объемом производства? Если вы когда-либо заглянете в оживленную пекарню, вас несомненно удивит все множество сладостей, которые готовятся в духовке. Между пышными тортами и хрустящими печеньями происходит так много...
СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ
Похоже, вы ищете способ сэкономить деньги при покупке воздушной жаровни. Если да, то оптовая покупка - это потрясающая возможность, которую стоит рассмотреть. Вы можете воспользоваться специальными скидками и предложениями, которых не будет в обычных магазинах...
СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ
Воздушные жаровни Shinechef сейчас очень в моде, и кажется, что они не собираются выходить из моды в ближайшее время. На самом деле, мы ожидаем, что продажи воздушных жаровен установят новые рекорды в 2024 году! Это связано с тем, что ...
СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ
EN
AR
NL
FR
DE
IT
KO
PL
RO
RU
ES
IW
SR
SL
UK
VI
HU
TH
TR
UZ
