Эффективность производства Бинсу возможна благодаря автоматизированным системам. Вы когда-нибудь задумывались, как некоторые десертные магазины могут так быстро и эффективно подавать самые вкусные и освежающие холодные закуски? Ключ к этому представлен в форме автоматизаци...
Смотреть большеСмесительные ножи могут показаться простыми, но при их создании используется огромное количество науки и инженерии. Shinechef просто хочет стать прочным, долговечным и хорошо работающим смесительным ножом. Давайте посмотрим на вещи, которые очень важны...
Смотреть большеЭто похоже на разновидность умного помощника, который заранее знает, когда ваш кухонный прибор может выйти из строя: предиктивное обслуживание. Это сэкономит вам время и деньги в будущем. В этой статье мы поможем вам понять, как...
Смотреть большеСохранение продуктов питания. Материалы, безопасные для продуктов питания, предназначены для хранения и приготовления пищи. Таким образом, они не причинят вреда людям при контакте с пищей. Нередко они используются на профес...
Смотреть большеЦифровые экраны становятся все более важными на современных кухнях. Это своего рода специальные компьютерные мониторы, которые помогают поварам и другим сотрудникам кухни выполнять свою работу быстрее и эффективнее. Они преобразили организацию работы кухонь, упростив такие задачи, как получение...
Смотреть большеЗатраченные деньги против сэкономленных. Вы потратите некоторую сумму на новые инструменты, но не менее важно подумать о том, сколько вы сэкономите. СКОЛЬКО ЭТО СТОИТ: время и деньги на лечение и замену предметов. Так что, если вы купили новое энергосберегающее оборудование...
Смотреть большеВы готовы по-настоящему оценить кухонный прибор Shinechef? Хотите узнать, как сделать свою еду еще вкуснее? Вам повезло! В сегодняшнем выпуске мы поговорим о том, как программировать варианты приготовления для различных продуктов, чтобы готовить как профес...
Смотреть большеShinechef – это не только улучшение процесса приготовления с использованием горячего воздуха на уровне ресторанов, но и возможность подключения через IoT. Но что такое IoT? Это аббревиатура, обозначающая выражение «Интернет вещей». Другими словами, различные машины могут обмениваться данными друг с другом через интернет. Для примера...
Смотреть большеСегодня давайте поговорим об отличном продукте, созданном талантливыми инженерами компании Shinechef — о её многофункциональной умной печи для запекания без масла. Так что же это за замечательные кухонные устройства, которые лучше обычных духовок? Давайте узнаем больше о...
Смотреть большеКак подобрать скорость венчика для конкретных задач в выпечке. Правильная скорость венчика имеет важное значение, она поможет добавить воздуха в тесто или dough. Быстрое взбивание позволяет вбить больше воздуха, что делает смесь более легкой и эмульгированной. Б...
Смотреть большеЕсли вы когда-либо рассматривали саму насадку для взбивания, вы могли заметить, что она состоит из множества тонких проволок, скрученных в один элемент. Эти проволоки бывают разных количеств и толщин, и они создают разницу...
Смотреть большеЗнаете ли вы, как форма венчика может влиять на стабильность меранги в больших кухнях? Это правда! Внешний вид может иметь значение для качества меранги, когда она готовится большими порциями. Влияние формы венчика на мерангу в больших кухнях...
Смотреть больше