Czy jesteś gotowy, by w pełni wykorzystać kuchenną gadżet marki Shinechef? Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak jeszcze bardziej poprawić smak swojej potrawy? Masz szczęście! W dzisiejszym odcinku porozmawiamy o tym, jak programować opcje gotowania dla różnych typów żywności, aby móc gotować jak prawdziwy p...
ZOBACZ WIĘCEJ
Shinechef to nie tylko poprawa jakości smażenia powietrzem w restauracjach, ale także możliwość nawiązania połączenia IoT. Ale czym właściwie jest IoT? To skrót od Internet of Things (Internetu Rzeczy). Oznacza to, że różne maszyny mogą komunikować się ze sobą za pośrednictwem internetu. Dla przykładu...
ZOBACZ WIĘCEJ
Dziś porozmawiamy o naprawdę świetnym produkcie stworzonym przez utalentowanych inżynierów z firmy Shinechef – jego inteligentnych wielofunkcyjnych piekarnikach fryturalnych. Czym więc są te wspaniałe urządzenia kuchenne, które są lepsze niż zwykłe piekarniki? Poznajmy zatem bliżej...
ZOBACZ WIĘCEJ
Chcesz wiedzieć, jak doskonała kontrola temperatury Shinechefa zapewnia idealnie przygotowane dania w Twojej zatłoczonej kuchni? Razem się dowiemy! Chemia wpływu kontroli temperatury na doskonałość kucharzy. Wyobraź sobie zatłoczoną kuchnię z dzwonieniem, podczas gdy kucharze...
ZOBACZ WIĘCEJ
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co czyni inteligentne frytkownice powietrzne inne niż tradycyjne? Teraz zobaczmy, co Shinechef robi, by zrewolucjonizować świat użytkowników frytkownic powietrznych dzięki tym praktycznym inteligentnym frytkowniom. Jak działają inteligentne frytkownice powietrzne Inteligentne frytkownice powietrzne — jak np. cont...
ZOBACZ WIĘCEJ
Czy wiedziałeś, że istnieją alkohole gęste jak syrop i cienkie jak woda? Zrozumienie, jak lepki lub nielepki jest alkohol, może pomóc Ci określić, jak długo należy go potrząsać przed użyciem w przepisie. Oto, jak myśleć o czasie mieszania dla...
ZOBACZ WIĘCEJ
Czym są ręcznie robione koktaile? Są to napoje, które zawierają składniki sporządzane od zera oraz innowacyjne przepisy. Można je znaleźć w eleganckich barach, restauracjach i miejscach, do których się wybiera na wyjątkowy wieczór. Przygotowanie koktajli to umiejętność, która...
ZOBACZ WIĘCEJ
W jaki sposób silniki o wysokiej wartości momentu obrotowego poprawiają spójność koktajli w barach o dużym ruchuOgród Wesele Zamawianie i mieszanie koktajli w zatłoczonych barach bywa czasem mętne. Bartendery muszą się spieszyć, by obsłużyć niecierpliwą klientelę oczekującą kolejnej rundy. Właśnie dlatego wysokie...
ZOBACZ WIĘCEJ
Miksery do napojów są nieodzownym wyposażeniem barów i restauracji. Pomagają szybko przygotować smaczne napoje. W firmie Shinechef wiemy, że to przepis – a nie czas pracy – który jednoczy ludzi, którzy z przekształcają składniki w dania i napoje. Oto krótki...
ZOBACZ WIĘCEJ
Dobór prędkości miksera do konkretnych zastosowań w piekarnictwie Posiadanie odpowiedniej prędkości miksera jest ważne, ponieważ pomaga dodać powietrze do ciasta lub ciasta fermentowanego. Szybkie mieszanie umożliwia wciągnięcie większej ilości powietrza, które lekko i emulguje mieszaninę. B...
ZOBACZ WIĘCEJ
Jeśli kiedykolwiek przyjrzałeś się rzeczywistemu załącznikowi mixera, możesz zauważyć, że składa się on z wielu cienkich drutów, które zostały skręcone w jedną całość. Te druty będą dostępne w różnych liczbach i grubościach, a one sprawiają, że...
ZOBACZ WIĘCEJ
Czy wiesz, jak projekt mixera może wpływać na stabilność białka w dużych kuchniach? To prawda! Wygląd może mieć znaczenie, jeśli chodzi o to, jak dobrze wypada białko, gdy jest robione w dużych ilościach. Wpływ kształtu mixera na białko w dużych kuchniach...
ZOBACZ WIĘCEJ