Efektywność w produkcji Bingsu możliwa dzięki systemom automatyzacji Czy wiesz, jak niektóre cukiernie potrafią tak szybko i skutecznie serwować najsmaczniejsze, orzeźwiające, lodowate przekąski? Kluczem są systemy automatyzacji w postaci...
Zobacz więcej
Miksujące ostrza mogą się wydawać proste, ale kryje się za nimi ogromna ilość nauki i inżynierii, która idzie w ich tworzenie. Shinechef po prostu chce stać się mocnym, trwały i dobrze działającym ostrzem miksującym. Zobaczmy rzeczy, które są bardzo istotne...
Zobacz więcej
To podobne do inteligentnego asystenta, który wie, kiedy urządzenie kuchenne może się zepsuć, jeszcze zanim do tego dojdzie: konserwacja predykcyjna. Pozwoli to zaoszczędzić czas i pieniądze na przyszłość. W tym artykule dowiemy się, jak y...
Zobacz więcej
Zapewnienie bezpieczeństwa żywności Materiały bezpieczne dla żywności są projektowane z myślą o przechowywaniu i przygotowywaniu jedzenia. Dzięki temu nie są szkodliwe dla ludzi podczas kontaktu z żywnością. Często wykorzystuje się je w profesjonalnych kuchniach...
Zobacz więcej
Ekrany cyfrowe odgrywają coraz ważniejszą rolę we współczesnych kuchniach. Są to specjalne monitory komputerowe, które pomagają szefom kuchni i pracownikom kuchennym wykonywać swoje obowiązki szybciej i skuteczniej. Zmieniły sposób funkcjonowania kuchni, ułatwiając m.in. otrzymywanie...
Zobacz więcej
Wydatki vs. Oszczędności Musisz wydać pieniądze na nowe narzędzia, ale równie ważne jest, aby rozważyć, ile dzięki nim zaoszczędzisz. ILE TO KOSZTUJE: czas i pieniądze poświęcone na konserwację i wymianę urządzeń. Jeśli więc kupisz nowy energooszczędny piekarnik, to...
Zobacz więcej
Czy jesteś gotowy, by w pełni wykorzystać kuchenną gadżet marki Shinechef? Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak jeszcze bardziej poprawić smak swojej potrawy? Masz szczęście! W dzisiejszym odcinku porozmawiamy o tym, jak programować opcje gotowania dla różnych typów żywności, aby móc gotować jak prawdziwy p...
Zobacz więcej
Shinechef to nie tylko poprawa jakości smażenia powietrzem w restauracjach, ale także możliwość nawiązania połączenia IoT. Ale czym właściwie jest IoT? To skrót od Internet of Things (Internetu Rzeczy). Oznacza to, że różne maszyny mogą komunikować się ze sobą za pośrednictwem internetu. Dla przykładu...
Zobacz więcej
Dziś porozmawiamy o naprawdę świetnym produkcie stworzonym przez utalentowanych inżynierów z firmy Shinechef – jego inteligentnych wielofunkcyjnych piekarnikach fryturalnych. Czym więc są te wspaniałe urządzenia kuchenne, które są lepsze niż zwykłe piekarniki? Poznajmy zatem bliżej...
Zobacz więcej
Dobór prędkości miksera do konkretnych zastosowań w piekarnictwie Posiadanie odpowiedniej prędkości miksera jest ważne, ponieważ pomaga dodać powietrze do ciasta lub ciasta fermentowanego. Szybkie mieszanie umożliwia wciągnięcie większej ilości powietrza, które lekko i emulguje mieszaninę. B...
Zobacz więcej
Jeśli kiedykolwiek przyjrzałeś się rzeczywistemu załącznikowi mixera, możesz zauważyć, że składa się on z wielu cienkich drutów, które zostały skręcone w jedną całość. Te druty będą dostępne w różnych liczbach i grubościach, a one sprawiają, że...
Zobacz więcej
Czy wiesz, jak projekt mixera może wpływać na stabilność białka w dużych kuchniach? To prawda! Wygląd może mieć znaczenie, jeśli chodzi o to, jak dobrze wypada białko, gdy jest robione w dużych ilościach. Wpływ kształtu mixera na białko w dużych kuchniach...
Zobacz więcej
EN
AR
NL
FR
DE
IT
KO
PL
RO
RU
ES
IW
SR
SL
UK
VI
HU
TH
TR
UZ
