Ben je er klaar voor om het meeste uit dat keukenapparaat Shinechef te halen? Heb je je ooit afgevraagd hoe je je eten nog beter kunt maken? Dan heb je geluk! In deze aflevering bespreken we hoe je de kookopties programmeert voor verschillende soorten voedsel, zodat je kunt koken als een p...
MEER BEKIJKEN
Shinechef draait niet alleen om het verbeteren van luchtverwarming in restaurants, maar ook om via IoT te verbinden. Maar wat is IoT? Het staat voor Internet of Things, oftewel het internet der dingen. Dit betekent dat verschillende machines via het internet met elkaar kunnen communiceren. Voor een...
MEER BEKIJKEN
Vandaag bespreken we een echt geweldig product dat is ontwikkeld door de getalenteerde ingenieurs van Shinechef – hun Slimme Multi-functionele Airfryer Ovens. Wat zijn deze geweldige keukenapparaten die beter zijn dan gewone ovens? Laten we daarom meer ontdekken over de...
MEER BEKIJKEN
Wil je weten hoe Shichefs fantastische temperatuurregeling ervoor zorgt dat het eten perfect wordt gekookt in jouw drukke keuken? Laten we er samen achter komen! De chemie van hoe temperatuurregeling koks beter maakt. Stel je voor: een drukke keuken met kletterend geluid terwijl de koks...
MEER BEKIJKEN
Heb je je ooit afgevraagd wat slimme frituurpannen anders maakt dan conventionele frituurpannen? Laten we nu zien wat Shinechef doet om de wereld van frituurpannen te veranderen met deze handige slimme frituurpannen. Hoe slimme frituurpannen werken Slimme frituurpannen — zoals cont...
MEER BEKIJKEN
En wist je dat er alcohollen zijn die zo dik zijn als siroop en andere die zo dun als water? Het begrijpen van hoe viskeus of niet-viskeus alcohol is, kan je helpen om uit te vogelen hoe lang je het moet schudden voordat je het gebruikt voor een recept. Hier is hoe je over mengtijd kunt nadenken voor d...
MEER BEKIJKEN
Wat zijn ambachtelijke cocktails? Ambachtelijke cocktails zijn drankjes die zijn gemaakt met ingrediënten vanaf nul en innovatieve recepten. Je vindt ze in chique bars, chique restaurants, plekken waar mensen naartoe gaan op een bijzondere avond. Het maken van cocktails is een vaardigheid die...
MEER BEKIJKEN
Hoe zorgen krachtige motoren voor consistente cocktails in drukke barsHet feestje in de tuinBestellen en mixen van cocktails in drukke bars kan soms een waas zijn. Bartenders moeten zich haasten om een ongeduldige menigte van drankjes te voorzien. Dit is waar krachtige...
MEER BEKIJKEN
Drinkmixers zijn essentieel voor bars en restaurants. Ze helpen bij het snel maken van lekkere drankjes. Bij Shinechef weten we dat het recept — niet de tijdsduur — is wat mensen verenigt, voor mensen die ingrediënten omzetten in gerechten en drankjes. Hier is een beknopt...
MEER BEKIJKEN
Hoe de snelheid van de garde af te stemmen op specifieke baktoepassingen. Het hebben van de juiste garde-snelheid is belangrijk; dit helpt lucht toe te voegen aan uw beslag of deeg. Snel opkloppen stelt u in staat meer lucht in te kloppen, waardoor het mengsel lichter en emulsifieerder wordt. B...
MEER BEKIJKEN
Als je ooit naar de werkelijke whisk beugel hebt gekeken, kun je waarschijnlijk zien dat hij bestaat uit verschillende dunne draden die zijn samengevouwen tot een enkel stuk. Deze draden zijn beschikbaar in verschillende aantallen en diktes, en ze zullen een verschil maken...
MEER BEKIJKEN
Weet je hoe het ontwerp van een whisk kan beïnvloeden hoe stabiel meringue is in grote keukens? Dat klopt! Uiterlijk kan ertoe doen wanneer het gaat om de kwaliteit van meringue die in grote hoeveelheden wordt gemaakt. Het effect van de vorm van een whisk op meringue in grote keukens...
MEER BEKIJKEN