Efficiëntie in de productie van Bingsu mogelijk gemaakt door automatiseringssystemen. Weet u hoe sommige toko's in staat zijn de heerlijkste, verfrissendste ijskoude snacks zo snel en efficiënt te serveren? De oplossing wordt gepresenteerd in de vorm van automa...
Bekijk meer
Mengbladen lijken misschien eenvoudig, maar er zit een enorme hoeveelheid wetenschap en techniek achter de manier waarop ze worden ontworpen. Shinechef wil gewoon een sterk, duurzaam en goed functionerend mengblad worden. Laten we kijken naar de dingen die erg bel...
Bekijk meer
Dit is vergelijkbaar met een soort slimme assistent die weet wanneer je keukenapparaat mogelijk stuk kan gaan, voordat dat daadwerkelijk gebeurt: voorspellend onderhoud. Dit zal u op de lange termijn tijd en geld besparen. In dit artikel leggen we uit hoe y...
Bekijk meer
Voedselveiligheid behouden. Materialen die geschikt zijn voor voedselveiligheid zijn ontworpen voor gebruik bij voedselopslag en -bereiding. Zo zijn ze onschadelijk voor mensen wanneer ze in contact komen met voedsel. Het komt niet zelden voor dat ze worden gebruikt in een professionele keuken...
Bekijk meer
Digitale schermen spelen een steeds belangrijkere rol in de keukens van vandaag. Deze zijn vergelijkbaar met speciale computermontors die koks en keukenpersoneel helpen om hun werk sneller en efficiënter uit te voeren. Ze hebben de manier veranderd waarop keukens werken, waardoor dingen zoals het verkrijgen...
Bekijk meer
Geld uitgegeven vs. Geld bespaard Je zult geld uitgeven aan nieuwe tools, maar het is net zo belangrijk om na te denken over hoeveel je zult besparen. WAT HET KOST: tijd & geld voor behandeling en vervanging van artikelen. Dus als je een nieuw energiezuinig apparaat koopt, dan...
Bekijk meer
Ben je er klaar voor om het meeste uit dat keukenapparaat Shinechef te halen? Heb je je ooit afgevraagd hoe je je eten nog beter kunt maken? Dan heb je geluk! In deze aflevering bespreken we hoe je de kookopties programmeert voor verschillende soorten voedsel, zodat je kunt koken als een p...
Bekijk meer
Shinechef draait niet alleen om het verbeteren van luchtverwarming in restaurants, maar ook om via IoT te verbinden. Maar wat is IoT? Het staat voor Internet of Things, oftewel het internet der dingen. Dit betekent dat verschillende machines via het internet met elkaar kunnen communiceren. Voor een...
Bekijk meer
Vandaag bespreken we een echt geweldig product dat is ontwikkeld door de getalenteerde ingenieurs van Shinechef – hun Slimme Multi-functionele Airfryer Ovens. Wat zijn deze geweldige keukenapparaten die beter zijn dan gewone ovens? Laten we daarom meer ontdekken over de...
Bekijk meer
Hoe de snelheid van de garde af te stemmen op specifieke baktoepassingen. Het hebben van de juiste garde-snelheid is belangrijk; dit helpt lucht toe te voegen aan uw beslag of deeg. Snel opkloppen stelt u in staat meer lucht in te kloppen, waardoor het mengsel lichter en emulsifieerder wordt. B...
Bekijk meer
Als je ooit naar de werkelijke whisk beugel hebt gekeken, kun je waarschijnlijk zien dat hij bestaat uit verschillende dunne draden die zijn samengevouwen tot een enkel stuk. Deze draden zijn beschikbaar in verschillende aantallen en diktes, en ze zullen een verschil maken...
Bekijk meer
Weet je hoe het ontwerp van een whisk kan beïnvloeden hoe stabiel meringue is in grote keukens? Dat klopt! Uiterlijk kan ertoe doen wanneer het gaat om de kwaliteit van meringue die in grote hoeveelheden wordt gemaakt. Het effect van de vorm van een whisk op meringue in grote keukens...
Bekijk meer
EN
AR
NL
FR
DE
IT
KO
PL
RO
RU
ES
IW
SR
SL
UK
VI
HU
TH
TR
UZ
