Efficacité dans la production de Bingsu rendue possible grâce aux systèmes d'automatisation Savez-vous comment certains salons de desserts arrivent à servir si rapidement et efficacement des snacks glacés délicieux et rafraîchissants ? La solution réside dans l'automatisation...
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Les lames mélangeuses peuvent sembler simples, mais elles intègrent néanmoins une quantité considérable de science et d'ingénierie dans leur conception. Shinechef souhaite simplement devenir une lame mélangeuse solide, durable et performante. Voyons ensemble les éléments qui sont très imp...
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Cela ressemble à un assistant intelligent capable de savoir quand votre appareil de cuisson risque de tomber en panne, avant que cela ne se produise : il s'agit de la maintenance prédictive. Cela vous fera gagner du temps et de l'argent à long terme. Cet article va vous aider à comprendre comment...
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Sécurité alimentaire Les matériaux sûrs pour l'alimentation sont conçus pour être utilisés dans le stockage et la préparation des aliments. Ils ne présentent donc aucun danger pour les personnes lorsqu'ils entrent en contact avec les aliments. Ils sont fréquemment utilisés dans des cuisines professionnelles...
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Les écrans numériques prennent une place de plus en plus importante dans les cuisines actuelles. Ce sont des sortes d'écrans d'ordinateur spéciaux qui aident les chefs et les employés de cuisine à accomplir leurs tâches plus rapidement et plus efficacement. Ils ont transformé le fonctionnement des cuisines, facilitant notamment la gestion des commandes...
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Dépenses contre Économies Vous allez dépenser de l'argent pour de nouveaux outils, mais il est tout aussi important de réfléchir au montant que vous économiserez. CE QUE ÇA COÛTE : du temps et de l'argent pour traiter et remplacer les articles. Donc, si vous avez acheté un nouveau four à micro-ondes économe en énergie o...
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Êtes-vous prêt à tirer le meilleur parti de votre appareil de cuisine Shinechef ? Vous êtes-vous déjà demandé comment améliorer vos plats ? Vous avez de la chance ! Dans cet épisode, nous allons vous expliquer comment programmer les options de cuisson pour différents types d'aliments afin de cuisiner comme un pro...
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Shinechef ne se contente pas d'améliorer considérablement la cuisson à l'air dans les restaurants, il est également connecté via l'IoT. Mais qu'est-ce que l'IoT ? Cela signifie Internet des objets. Autrement dit, différents appareils peuvent communiquer entre eux via internet. Pour un...
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Aujourd'hui, parlons d'un produit vraiment remarquable conçu par les ingénieurs talentueux de Shinechef – ses fours à air multifonctions intelligents. Alors, quels sont ces appareils culinaires innovants qui surpassent les fours traditionnels ? Découvrons-en davantage sur ce...
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Souhaitez-vous savoir comment le fantastique contrôle de la température de Shinechef garantit une cuisson parfaite des aliments dans votre cuisine animée ? Découvrons-le ensemble ! La chimie derrière le fait que le contrôle de la température rende les chefs meilleurs. Imaginez une cuisine animée avec du bruit alors que les chefs...
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Vous êtes-vous déjà demandé ce qui rend les friteuses à air intelligentes différentes des friteuses à air traditionnelles ? Voyons maintenant comment Shinechef révolutionne le monde des utilisateurs de friteuses à air grâce à ces astucieuses friteuses intelligentes. Comment fonctionnent les friteuses à air intelligentes Les friteuses intelligentes — comme cont...
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Et saviez-vous qu'il existe des alcools épais comme du sirop et d'autres fins comme de l'eau ? Comprendre si un alcool est visqueux ou non peut vous aider à déterminer combien de temps le secouer avant de l'utiliser dans une recette. Voici comment réfléchir au temps de mélange pour d...
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