¿Estás listo para aprovechar al máximo ese utensilio de cocina Shinechef? ¿Alguna vez te has preguntado cómo hacer que tu comida sea aún mejor? ¡Tienes suerte! En el episodio de hoy, vamos a hablar sobre cómo programar las opciones de cocción para distintos tipos de alimentos para poder cocinar como un p...
VER MÁS
Shinechef no solo se trata de mejorar significativamente la fritura al aire en los restaurantes, sino también de conectarla mediante IoT. Pero ¿qué es IoT? Es la sigla de Internet of Things (Internet de las Cosas). Es decir, diferentes máquinas pueden comunicarse entre sí a través de internet. Para un...
VER MÁS
Hoy, hablemos de un producto realmente increíble fabricado por los talentosos ingenieros de Shinechef: sus hornos inteligentes multifunción para freír sin aceite. Entonces, ¿qué son estos geniales utensilios de cocina que superan a los hornos ordinarios? Descubramos más sobre el...
VER MÁS
¿Quieres saber cómo el fantástico control de temperatura de Shinechef garantiza alimentos perfectamente cocinados en tu cocina ocupada? ¡Descubrámoslo juntos! La química de cómo el control de temperatura hace mejores chefs. Imagina una cocina ocupada con ruido de ollas mientras los chefs...
VER MÁS
¿Alguna vez te has preguntado qué hace que las freidoras inteligentes sean diferentes de las freidoras convencionales? Ahora veamos qué está haciendo Shinechef para revolucionar el mundo de las freidoras con estas prácticas freidoras inteligentes. Cómo funcionan las freidoras inteligentes Las freidoras inteligentes, como cont...
VER MÁS
¿Y sabías que existen alcoholes tan espesos como el jarabe y otros tan finos como el agua? Comprender si un alcohol es viscoso o no puede ayudarte a determinar cuánto tiempo debes agitarlo antes de usarlo en una receta. Aquí te explicamos cómo pensar en el tiempo de mezcla para d...
VER MÁS
¿Qué son los cócteles artesanales? Los cócteles artesanales son bebidas que utilizan ingredientes hechos desde cero y recetas innovadoras. Los encuentras en bares elegantes, restaurantes finos, lugares sofisticados a los que la gente va en noches especiales. Preparar cócteles es una habilidad que...
VER MÁS
Cómo los motores de alto par mejoran la consistencia de los cócteles en bares de alto volumenEl Jardín de la Fiesta Pedir y mezclar cócteles en bares concurridos a veces puede ser un caos. Los bartenders tienen que apurarse para atender a una multitud impaciente por recibir su ronda. Aquí es donde entran en juego los motores de alto...
VER MÁS
Las batidoras para bebidas son esenciales en bares y restaurantes. Ayudan a preparar deliciosas bebidas en cuestión de segundos. En Shinechef, sabemos que es la receta —no el tiempo de ejecución— lo que une a las personas que transforman ingredientes en platos y bebidas. Aquí hay una bre...
VER MÁS
Cómo Ajustar la Velocidad del Batidor a Aplicaciones Específicas de Repostería Tener la velocidad correcta del batidor es importante; ayudará a incorporar aire a tu masa o dough. Batir rápidamente te permite incluir más aire, lo que aligera y emulsiona la mezcla. B...
VER MÁS
Si alguna vez has observado el accesorio de látigo en sí, podrías notar que está compuesto por numerosos alambres delgados que han sido retorcidos para formar una sola pieza. Estos alambres estarán disponibles en diferentes cantidades y grosores, y ellos harán una dife...
VER MÁS
¿Sabías cómo el diseño de un batidor puede afectar la estabilidad del merengue en cocinas grandes? ¡Es verdad! La apariencia puede importar cuando se trata de cómo queda el merengue cuando se prepara en grandes cantidades. El impacto de la forma del batidor en el merengue en grandes cocinas...
VER MÁS
EN
AR
NL
FR
DE
IT
KO
PL
RO
RU
ES
IW
SR
SL
UK
VI
HU
TH
TR
UZ
