ประสิทธิภาพในการผลิตบิงซู ทำได้ด้วยระบบอัตโนมัติ คุณรู้หรือไม่ว่าร้านของหวานบางร้านสามารถเสิร์ฟของว่างเย็นเจี้ยบที่ทั้งอร่อยและสดชื่นได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพเพียงใด คำตอบอยู่ในรูปแบบของระบบอัตโนมัติ...
ดูเพิ่มเติมใบมีดผสมอาจดูเหมือนเรียบง่าย แต่แท้จริงแล้วมีวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมจำนวนมหาศาลที่ถูกนำมาใช้ในการออกแบบและสร้างขึ้น Shinechef เพียงแค่ต้องการเป็นใบมีดผสมที่แข็งแรงทนทาน และทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลองมาดูสิ่งต่างๆ ที่สำคัญมาก...
ดูเพิ่มเติมสิ่งนี้คล้ายกับผู้ช่วยอัจฉริยะที่รู้ว่าเครื่องใช้ในครัวของคุณอาจเสียหายเมื่อไหร่ ก่อนที่มันจะเกิดขึ้นจริง ซึ่งเรียกว่า การบำรุงรักษาเชิงพยากรณ์ (Predictive maintenance) สิ่งนี้จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและเงินในระยะยาว บทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจว่า...
ดูเพิ่มเติมการรักษาความปลอดภัยของอาหาร วัสดุที่ปลอดภัยต่ออาหารถูกออกแบบมาเพื่อใช้ในการเก็บรักษาและเตรียมอาหาร ดังนั้นจึงไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์เมื่อสัมผัสกับอาหาร พบได้บ่อยครั้งที่วัสดุเหล่านี้ถูกใช้ในห้องครัวระดับมืออาชีพ...
ดูเพิ่มเติมหน้าจอระบบดิจิทัลมีความสำคัญเพิ่มมากขึ้นในครัวยุคปัจจุบัน ซึ่งเปรียบเสมือนหน้าจอคอมพิวเตอร์พิเศษที่ช่วยให้เชฟและพนักงานครัวทำงานได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น อินเตอร์เฟซเหล่านี้ได้เปลี่ยนแปลงกระบวนการทำงานของครัว โดยทำให้สิ่งต่างๆ เช่น การรับ...
ดูเพิ่มเติมเงินที่ใช้จ่ายเทียบกับเงินที่ประหยัดได้ คุณจะต้องใช้จ่ายเงินบางส่วนไปกับเครื่องมือใหม่ ๆ แต่ก็สำคัญไม่แพ้กันที่จะต้องพิจารณาว่าคุณจะประหยัดเงินได้มากเพียงใด ค่าใช้จ่าย: เวลาและเงินที่ใช้ในการบำรุงรักษาและเปลี่ยนชิ้นส่วนอุปกรณ์ ดังนั้น หากคุณซื้ออุปกรณ์ประหยัดพลังงานรุ่นใหม่มา...
ดูเพิ่มเติมคุณพร้อมที่จะใช้งานอุปกรณ์ในครัว Shinechef ให้เกิดประโยชน์สูงสุดแล้วหรือยัง? เคยสงสัยไหมว่าจะทำอย่างไรให้อาหารของคุณมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น? คุณมาถูกทางแล้ว! ในตอนนี้ เราจะพูดถึงวิธีการตั้งโปรแกรมตัวเลือกในการปรุงอาหารสำหรับอาหารแต่ละประเภท เพื่อให้คุณสามารถทำอาหารเหมือนเชฟมืออาชีพ...
ดูเพิ่มเติมShinechef ไม่เพียงแค่ทำให้การทอดแบบอากาศร้อนในร้านอาหารดีขึ้นมากเท่านั้น แต่ยังเชื่อมต่อผ่าน IoT อีกด้วย แล้ว IoT คืออะไรกันล่ะ มันย่อมาจาก Internet of Things ซึ่งหมายความว่าเครื่องจักรต่างๆ สามารถสื่อสารกันได้ผ่านทางอินเทอร์เน็ต สำหรับ...
ดูเพิ่มเติมวันนี้ เรามาพูดถึงผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมจริงๆ ซึ่งถูกสร้างสรรค์โดยวิศวกรผู้มีพรสวรรค์ของแบรนด์ Shinechef นั่นคือ เตาอบลมร้อนอเนกประสงค์อัจฉริยะ แล้วเจ้าเครื่องใช้ในครัวอันยอดเยี่ยมนี้คืออะไร ทำไมมันจึงเหนือกว่าเตาอบธรรมดา? งั้นเราลองมาค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ...
ดูเพิ่มเติมวิธีปรับความเร็วของตะกร้อให้เหมาะกับการอบที่เฉพาะเจาะจง การเลือกความเร็วของตะกร้อให้เหมาะสมมีความสำคัญมาก เพราะจะช่วยเพิ่มอากาศในเนื้อแป้งหรือโดว์ของคุณ การตีให้เร็วขึ้นจะช่วยให้ใส่อากาศได้มากขึ้น ทำให้ส่วนผสมเบาลงและเกิดการอิมัลซิฟิเคชัน...
ดูเพิ่มเติมหากคุณเคยสังเกตหัวตีไข่จริง ๆ คุณอาจสังเกตเห็นว่ามันประกอบด้วยลวดบางจำนวนมากที่ถูกบิดรวมกันเป็นชิ้นเดียว ลวดเหล่านี้จะมีจำนวนและความหนาที่แตกต่างกัน และจะทำให้ผลลัพธ์แตกต่างกัน...
ดูเพิ่มเติมคุณรู้หรือไม่ว่าการออกแบบของไม้พายสามารถส่งผลต่อความเสถียรของเมอแรงก์ในครัวขนาดใหญ่ได้? มันเป็นเรื่องจริง! ลักษณะภายนอกอาจมีความสำคัญเมื่อพูดถึงความสำเร็จของเมอแรงก์เมื่อทำในปริมาณมาก เช่นเดียวกับผลกระทบของรูปทรงไม้พายต่อเมอแรงก์ในครัวขนาดใหญ่...
ดูเพิ่มเติม