Az automatizálási rendszerek lehetővé teszik a Bingsu hatékony előállítását. Ön ismeri azt a jelenséget, amikor egyes desszertboltok képesek a legfinomabb, legfrissebb, jéghideg nasi készítésére olyan gyorsan és hatékonyan? A kulcsot az automatizálási rendszerek jelentik...
További megtekintése
              A keverőpengék egyszerűnek tűnhetnek, de az elkészítésük mögött hatalmas mennyiségű tudomány és mérnöki ismeret áll. A Shinechef csupán egy erős, hosszú élettartamú és jól működő keverőpengévé szeretne válni. Nézzük meg azokat a dolgokat, amelyek nagyon fontosak...
További megtekintése
              Ez hasonló egy olyan intelligens asszisztenshez, amely előre felismeri, hogy mikor mehet tönkre a főzőkészüléked: prediktív karbantartás. Ez időt és pénzt spórol meg számodra hosszú távon. Ebben a cikkben elmagyarázzuk, hogyan...
További megtekintése
              Élelmiszer-biztonság Élelmiszer-biztonság szempontjából fontos anyagokat az élelmiszer-tárolásra és -előkészítésre tervezték, így azok nem ártalmasak az emberi szervezetre, ha élelmiszerrel érintkeznek. Nem ritka, hogy ezeket a szakácslaborokban...
További megtekintése
              A digitális képernyők egyre fontosabbá váltak a mai konyhákon. Ezek olyan speciális számítógép-képernyők, amelyek segítenek a szakácsoknak és a konyhai dolgozóknak abban, hogy munkájukat gyorsabban és hatékonyabban végezzék el. Megváltoztatták a konyhák működését, például az adott... egyszerűsítésével.
További megtekintése
              Kiadott pénz és megtakarított pénz. Új szerszámokra költesz majd pénzt, de ugyanilyen fontos átgondolni, hogy mennyit takaríthatsz meg. MI MEGY RÁ: idő és pénz a kezelésre és cserére. Tehát ha vásároltál egy új, energiatakarékos o...
További megtekintése
              Készen állsz, hogy kihasználd a Shinechef konyhai eszköz minden előnyét? Soha nem jutott eszedbe, hogyan teheted étkeidet még ízletesebbé? Neked dolgozunk! A mai epizódunkban arról beszélünk, hogyan programozhatod be a főzési opciókat különféle ételekhez, hogy profiként főzhess...
További megtekintése
              A Shinechef nemcsak azon van, hogy a légfryagazást étteremben sokkal hatékonyabbá tegye, hanem IoT-n keresztül is csatlakoztatható. De mi is az az IoT? Ez az Internet of Things rövidítése, azaz a dolgok internete. Másképp fogalmazva, különböző gépek tudnak egymással kommunikálni az internet segítségével. Egy...
További megtekintése
              Ma beszéljünk egy igazán remek termékről, amit a Shinechef mérnökei fejlesztettek ki – nevezetesen a Smart Multi-Functional Air Fryer Sütőikről. Szóval, mik ezek a lenyűgöző konyhai eszközök, amelyek jobbak az átlagos sütőnél? Fedezzük fel hát meg bővebben a...
További megtekintése
              Szeretnéd megtudni, hogyan segít a Shinechef kiváló hőmérséklet-szabályozása tökéletesen sütött ételek elkészítésében a zsúfolt konyhádban? Fedezzük fel együtt!A hőmérséklet-szabályozás kémiai folyamata, ami a szakácsok munkáját segíti. Képzeld el a zsúfolt konyhát, ahol a szakácsok...
További megtekintése
              Valaha eltűnődtél már, mi különbözteti meg az okos sütőgépeket a hagyományosaktól? Nézzük meg most, hogyan dolgozik a Shinechef azon, hogy forradalmasítsa a sütőgép-használat világát ezekkel az ügyes okos sütőgépekkel!Hogyan működnek az okos sütőgépekAz okos sütőgépek – mint például a cont...
További megtekintése
              Tudtad, hogy vannak szirupként vastag alkoholok és vízszerűen vékony alkoholok? Annak megértése, hogy egy alkohol mennyire viszkózus vagy nem viszkózus, segíthet megérteni, mennyi ideig kell rázni, mielőtt receptben használnád. Íme, hogyan gondolkodj a keverési időn különböző...
További megtekintése