Máy trộn đứng giúp việc làm ra những món tráng miệng ngon, như bánh meringue xốp hoặc bánh quy nhẹ, trở nên dễ dàng hơn. Việc dùng máy trộn đứng thực sự rất hữu ích khi đánh bông lòng trắng trứng để nướng! Hãy học cách sử dụng máy trộn đứng Shinechef để đánh bông lòng trắng trứng!
Việc đánh bông lòng trắng trứng trở nên cực kỳ thú vị với máy trộn đứng Shinechef! Trước tiên, hãy chuẩn bị máy trộn của bạn bằng cách đảm bảo nó sạch sẽ và chuẩn bị bộ phận đánh trứng. Sau đó thêm lòng trắng trứng (để lòng đỏ trứng ra ngoài). (Bạn sẽ muốn sử dụng tốc độ vừa cao và tận hưởng việc quan sát lòng trắng trứng bông xốp chuyển thành các đỉnh.) Nó giống như một trò ảo thuật ngay trước mắt bạn!
Việc sử dụng máy trộn đứng để đánh bông lòng trắng trứng là rất hữu ích vì nó sẽ thực hiện nhanh hơn so với việc làm bằng tay. Bộ phận đánh trứng quay ở tốc độ cao, đưa không khí vào lòng trắng trứng và làm tăng kích thước cũng như độ xốp của chúng. Điều này cho phép lòng trắng trứng của bạn trở nên cứng và xốp trong thời gian ngắn, khiến món nướng của bạn luôn nhẹ nhàng và xốp mỗi lần.
Đó là một máy trộn đứng, và bạn cần có một cái để không phải làm tất cả những công việc nặng nhọc đó. Máy trộn đứng có thể hoàn thành công việc trong vài phút thay vì phải đứng và đánh bông lòng trắng trứng bằng tay trong thời gian dài. Điều này giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời đảm bảo rằng lòng trắng trứng của bạn được đánh bông hoàn hảo mỗi lần. Sử dụng máy trộn đứng Shinechef, bạn có thể điều chỉnh tốc độ để đạt được độ đặc phù hợp cho công thức của mình.
GALLOWED | Một máy trộn đứng Shinechef sẽ khiến việc đánh bông lòng trắng trứng trở nên dễ dàng và mang lại nhiều lợi ích. Nó tiết kiệm thời gian và đảm bảo rằng lòng trắng trứng của bạn sẽ luôn hoàn hảo. Máy trộn đứng hỗ trợ trộn đều, điều này rất quan trọng trong các món tráng miệng nhẹ (meringues, soufflés). Và với máy trộn đứng, bạn có thể thực hiện phần khác của công thức trong khi lòng trắng trứng đang được đánh!