Thợ làm bánh sử dụng một máy đặc biệt gọi là máy trộn. Các tiệm bánh sử dụng máy này để giúp chuẩn bị những món tráng miệng ngon lành. Máy trộn giống như một cái bát lớn với cánh quay nhanh trong bát để trộn các nguyên liệu. Máy trộn còn tiết kiệm thời gian và công sức cho các thợ làm bánh bằng cách thực hiện công việc nặng nhọc thay cho họ. Lần này, chúng ta sẽ thảo luận về máy trộn tiệm bánh tại Shinechef để làm cho việc nướng bánh trở nên dễ dàng và thậm chí thú vị hơn.
Điều tuyệt vời khi sử dụng máy trộn bánh của nhà hàng là nó cho phép các thợ làm bánh đạt được độ hoàn hảo của bột mỗi lần. Bột được tạo thành từ các nguyên liệu như bột mì, nước và men. Sau đó, các thợ làm bánh sẽ dùng loại bột này để làm bánh mì, bánh quy và bánh ngọt. Với máy trộn bánh Shinechef, các thợ làm bánh có thể thấy rằng độ đặc của bột thường rơi vào một trong ba trạng thái: không quá dính, không quá khô, mà vừa đủ. Điều này có nghĩa là những món ăn của họ sẽ được nấu chín tốt và mềm xốp mỗi lần.
Việc nướng có thể là một quy trình dài, đặc biệt là khi các đầu bếp phải trộn mọi thứ bằng tay. Máy trộn chuyên nghiệp từ Shinechef giúp các đầu bếp nướng nhanh hơn và làm được nhiều đồ ăn nhẹ và món tráng miệng hơn trong một lần. Máy thực hiện toàn bộ công việc trộn nguyên liệu, vì vậy các đầu bếp có thể dành thời gian làm việc khác, chẳng hạn như trang trí bánh ngọt của họ hoặc phục vụ khách hàng. Điều này có nghĩa là các đầu bếp có thể làm được nhiều món tráng miệng hơn trong một ngày và có thêm thời gian cho các hoạt động thú vị khác.

Điều tốt khác về việc sử dụng máy trộn bánh từ Shinechef là nó cũng phục vụ tất cả các loại đồ ngọt. Điều này cho phép người làm bánh sử dụng nó để làm bánh mì, bánh quy, bánh ngọt và bánh nướng. Các công cụ khác nhau đi kèm với máy trộn để trộn, nhào và đánh các nguyên liệu. Điều này cho phép người làm bánh sáng tạo trong bếp và thử nghiệm với những công thức mới, mà không cần phải đầu tư vào các máy móc riêng lẻ cho từng món. Máy trộn bánh của Shinechef có thể làm được rất nhiều điều!

Khi người làm bánh trộn nguyên liệu bằng tay, có thể khó đảm bảo mọi thứ đều được kết hợp tốt. Một phần bột có thể quá khô trong khi phần khác lại quá ướt, dẫn đến đồ ngọt không ngon như chúng nên có. Khi người làm bánh muốn đảm bảo nguyên liệu của họ được trộn đều mỗi lần, họ tin tưởng vào máy trộn bánh từ Shinechef. Tay quay của máy trộn hoạt động mạnh mẽ để kết hợp tất cả mọi thứ lại với nhau, nghĩa là người làm bánh biết rằng món ăn của họ sẽ hoàn hảo.

Kết luận - Một máy trộn đặc biệt cho tiệm bánh của bạn từ Shinechef có thể giúp các thợ làm bánh làm việc hiệu quả hơn và tạo ra những món ăn ngon hơn. Máy trộn được thiết kế để bền bỉ và dễ dàng vận hành, vì vậy các thợ làm bánh có thể tin tưởng vào nó để tạo ra những món ăn ngon trong nhiều năm. Máy trộn cho tiệm bánh cũng giúp các thợ làm bánh đảm bảo rằng bánh quy của họ là hoàn hảo, và sẽ khiến khách hàng quay lại mua thêm. Một máy trộn từ Shinechef giúp mỗi thợ làm bánh nấu ăn tốt hơn, làm bánh kem đặc biệt hơn.
Với hơn 300 khách hàng thương hiệu và hơn 20 sản phẩm mới ra mắt mỗi năm, chúng tôi không ngừng đổi mới để đáp ứng nhu cầu thị trường đang thay đổi, đồng thời xây dựng các mối quan hệ đối tác lâu dài và đáng tin cậy.
Là nhà sản xuất máy trộn đứng hàng đầu 3 tại Trung Quốc, chúng tôi vận hành cơ sở sản xuất 50.000㎡ với sản lượng hàng tháng trên 200.000 đơn vị và giá trị xuất khẩu hàng năm đạt 50 triệu USD, thể hiện năng lực sản xuất quy mô lớn và đáng tin cậy.
Chúng tôi hỗ trợ đầy đủ các loại đơn hàng — CKD, SKD, OEM và ODM — cho phép khách hàng tùy chỉnh giải pháp phù hợp với từng thị trường khu vực, đồng thời đảm bảo giao hàng đúng hạn và mức giá cạnh tranh.
Chúng tôi sở hữu bộ phận gia công khuôn ép phun và xử lý kim loại riêng, đảm bảo kiểm soát toàn diện về chất lượng, chi phí và hiệu quả chuỗi cung ứng cho các dự án OEM/ODM.