Kasbiy jihozlarda ovqat sifatidagi materiallardan foydalanish shartlari

Taomni himoyalash

Ovqat uchun xavfsiz materiallar ovqatni saqlash va tayyorlash uchun mo'ljallangan bo'lib, ular ovqat bilan ta'sir qilganda odamlarga zarar etkazmaydi. Ovqatlanish xavfsizligi muhim bo'lgan professional oshxonada ularni ishlatish nihoyatda keng tarqalgan. Bu juda muhim, chunki biz xohlaymizki, biz taklif qilayotgan ovqat iste'mol qilishga xavfsiz bo'lsin va hech kimga kasallik keltirib chiqarmasin.

Shinechefda biz foydalanamiz ovqat darajali materiallardan iborat ishlab chiqarayotgan oshxona asboblari xavfsiz va salomat ekanligini ta'minlash uchun. Biz mijozlarimiz hamda mehnatsevar oshpazlarimiz jumladan, barchaning xavfsizligini ta'minlashni xohlaymiz. Foydalanayotgan materiallarimizni to'g'ri tanlash orqali ifloslanishni oldini olamiz va oshxonamizni barcha uchun xavfsiz qilamiz.

Ovqat sifatida belgilanmagan materiallarning kamchiliklari

Buni oziq-ovqat mahsulotlariga kirmaydigan moddalar bilan birlashtiring, bu esa oziq-ovqat mahsulotlariga kimyoviy moddalarni kirgizishi mumkin. Agar mahsulotdagi zararli moddalar oziq-ovqat mahsulotlariga kirib borsa, bu sodir boʻladi. Bu nafaqat xavfsizlik uchun yomon, balki biz xizmat qiladigan narsalarning ta'mini va umumiy sifatini o'zgartirishi mumkin.

tasavvur qiling, siz sevimli restoraningizga borgansiz va oziq-ovqat mahsulotlariga oziq-ovqat mahsulotlari bo'lmagan material qo'shilganligi sababli oziq-ovqat xavfsiz emas. Bu juda noqulay bo'lib, hatto kasallik keltirib chiqaradi. Shu sababdan Shinechefda biz ishchilarni ishga olamiz ovqat darajali materiallardan iborat . Mehmonlarimiz o'zlarini xavfsiz his qilishlarini va har safar kelganlarida mazali ovqat yeyishini istaymiz.

Mijozlar bilan ishonchni yaratish

Xaridorlar restoran oziq-ovqat mahsulotlari uchun yaroqsiz materiallardan foydalanayotganini bilganda, o'zlarini xoinlik qilgan deb his qilishadi. Odamlar o'zlarining ovqatlari xavfsiz va sevgi bilan tayyorlanganligini his qilishni xohlashadi. Agar ular restoran bu yerda keskinroq bo'lgan deb hisoblasa, u yer qanchalik toza ekanligiga hayron qolishlari mumkin.

Shinechef kompaniyasida biz mijozlarimizga ishonch va ishonchni o'rnatishni maqsad qilamiz. Shuning uchun biz ovqat darajali materiallardan iborat . Bu bizning mijozlarimiz sog'lig'i va xavfsizligiga e'tibor qaratayotganimizni, har safar eng yaxshi taomlarni taklif qilishni xohlayotganimizni ularga ko'rsatish imkonini beradi.

Oshxona jihozlari to'g'risidagi qonunlar

Yomon ingredientlar tijorat oshxonalarida sog'liqqa xavf solishi hamda restoran uchun qonuniy muammolarga sabab bo'lishi mumkin. Sog'liqni saqlash qoidalari ovqat tayyorlash joylarida ovqat sifatidagi materiallardan foydalanishni talab qiladi. Agar ovqat sifatiga mos kelmaydigan materiallar topilsa, restoranga jarima qo'llaniladi yoki hatto yopilishga majbur bo'ladi.

Shinechef hech qachon ushbu qoidabuzarliklarga yo'l qo'ymaydi, biz doim faqat ovqat sifatidagi materiallardan foydalanishga e'tibor qaratamiz. Biz qonun talablari bilan mos kelishni xohlaymiz va mijozlar uchun xavfsiz hamda toza muhit yaratmoqchimiz. Ovqat sifatidagi materiallardan foydalanib, qonuniy muammolardan saqlanib, yaxshi ovqat taqdim etishga e'tibor qaratishimiz mumkin.

Sifatli materiallarning afzalliklari

Oziqqa yaroqli materiallar mamlakatimizning oshxona jihozlariga yaxshi sarmoya bo'ladi. Bu materiallardan tayyorlangan narsalar chidamli bo'lib, ko'proq xizmat qiladi. Ular yordamida jihozlarni yaxshi holatda saqlab turish orqali mehnat va pulni tejash mumkin.