เครื่องตีแป้งแบบตั้งโต๊ะช่วยให้การผลิตของหวานที่อร่อย เช่น เมอแรงก์ที่เบาหรือเค้กที่นุ่ม เป็นเรื่องง่ายขึ้น การใช้เครื่องตีแป้งแบบตั้งโต๊ะสำหรับตีฟอง蛋白ขณะอบขนมช่วยได้จริง! เรียนรู้วิธีใช้เครื่องตีแป้งแบบตั้งโต๊ะของ Shinechef ในการตีฟอง蛋白!
การตีฟอง蛋白เป็นเรื่องสนุกมากด้วยเครื่องผสมตั้งโต๊ะของ Shinechef! เตรียมเครื่องผสมตั้งโต๊ะของคุณก่อนโดยตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันสะอาดและเตรียมหัวตีแบบตะกร้อ จากนั้นเพิ่มฟอง蛋白 (ทิ้งไข่แดงไว้นอก) (คุณจะต้องใช้โหมดความเร็วปานกลางถึงสูงและเพลิดเพลินไปกับการชมฟอง蛋白ที่เบาขึ้นกลายเป็นยอดฟอง) มันเหมือนกับกลอุบายเวทมนตร์ที่อยู่ตรงหน้าคุณ!
การใช้เครื่องผสมตั้งโต๊ะสำหรับตีฟอง蛋白ช่วยได้มาก เพราะมันทำได้เร็วกว่าการทำด้วยมือ หัวตีแบบตะกร้อมีการหมุนที่ความเร็วสูง ซึ่งช่วยนำอากาศเข้าสู่ฟอง蛋白และเพิ่มขนาดและความฟูของมัน นี่ทำให้ฟอง蛋白ของคุณแข็งแรงและฟูได้อย่างรวดเร็ว และขนมของคุณจะมีความเบาและฟูทุกครั้ง
นั่นคือเครื่องตีแป้งแบบตั้งโต๊ะ และคุณควรมีไว้เพื่อที่คุณจะไม่ต้องทำงานหนักด้วยตัวเอง เครื่องตีแป้งแบบตั้งโต๊ะสามารถทำอาหารเสร็จได้ภายในเวลาไม่กี่นาที แทนที่จะต้องยืนตีไข่ขาวด้วยมือเป็นเวลานาน การใช้เครื่องช่วยประหยัดเวลาและแรงงาน และยังช่วยให้ไข่ขาวของคุณถูกตีจนฟูอย่างสมบูรณ์ทุกครั้ง อีกทั้งยังสามารถปรับความเร็วในการตีด้วยเครื่องตีแป้ง Shinechef เพื่อให้ได้ความเข้มข้นตามที่สูตรกำหนด
GALLOWED | เครื่องตีแป้ง Shinechef ทำให้การตีไข่ขาวกลายเป็นเรื่องง่ายและมีประโยชน์มากมาย มันช่วยประหยัดเวลาและยังทำให้ไข่ขาวของคุณออกมาสมบูรณ์แบบทุกครั้ง เครื่องตีแป้งช่วยในการผสมให้ดี ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับของหวานที่เบามาก เช่น เมอรังก์และซอฟเฟล่ นอกจากนี้ คุณยังสามารถทำงานส่วนอื่นๆ ของสูตรไปพร้อมกันขณะที่เครื่องตีแป้งกำลังตีไข่ขาว!