Зашто ИОТ повезивање трансформише комерцијалне операције фријтинг-а

Shinechef није само о томе да се фритерска опрема у ресторану учини много бољом, већ је и повезана преко ИОТ-а. Али шта је ИОТ? То је скраћеница за Интернет ствари. То значи да различите машине могу да комуницирају међусобно преко интернета. За фритер на ваздух, који брзо кува и минимизује напоре, ово је добра ствар.

Како ИОТ побољшава рад ваздушних фриера

Замислите велику кухињу и много фритера који кувају истовремено. И са Интернетом ствари, сви ови фритери могу да разговарају са неким системом који је усред. То омогућава куварима да ухвате све што се дешава и да осигурају да сваки фритер функционише исправно. Они могу да прилагоде подешавања или исправљају проблеме без потребе да посећују сваки фритер. То штеди време и чини ствари много лакшим.

Како ИОТ пружа куварима критичне информације

ИОТ такође служи за агрегиране информације сакупљене из сваког фритера. То могу бити подаци о температури, времену кувања, чак и колико пута је јело припремљено. Проанализирајући податке, кувари могу боље планирати врсте рецепта које ће понудити. На пример, ако је нешто обично препечено, могу да модификују подешавање фритера да би га савршено кували.

ИОТ гарантује квалитетну храну и технике

Једна од најважнијих ствари у кухању је да пробојеш храну да би видео да ли је добра или не. Кувари одређују тачан ниво поставки кувања и ажурирају се током кувања. То им омогућава да се побрину да су сва чиниња забијена. Спречава време у кухињи и штеди неред са овом кухињском књигом. Спречава отпад. Не треба купити једнократне састојке.

Како кувари могу да надгледају фријерске уређаје било где

Једна од мојих омиљених ствари о фритеру "Шинчеф" је да их можете гледати са друге стране просторије! Они не морају да гледају све у кухињи. Они се могу пријавити у систем са телефона или рачунара и проверити фридери са било ког места. То омогућава куварима да лакше раде и да се кухиња која је презаузет боље организује.

ИОТ и пружање среће купцима

На крају, Воздушна фриер пећница за задовољство купца пружањем јединствених опција за пржење у ваздуху. Али са подацима из сваког фритера, кувари могу да развију рецепте који раде за оно што људи воле да једу, или за оно што им је потребно да једу. То омогућава купцима да имају свој оброк, како га воле (ако желе хрскавију корицу или мање соли). Овакав избор, додала је, помаже да се створи позитивно искуство у јелу које чини да се људи враћају у "Шинхеф".

Све у свему, ИОТ мења праксу прженице ваздухом за добро. То омогућава куварима да буду ефикаснији, пружа корисне податке, одржава квалитет хране, омогућава удаљену верификацију и има прилагодљиве опције. Дакле, следећи пут када имате укусан похрану на ваздуху, хвалите њиховој невероватној технологији.