Како осигурати конзистенцију са аутоматском опремом за конус леда

Постављање машине за ледени конуси може бити разлика између великог леденог конуса и просечног.

Када користите аутоматску машину за ледени конус, једна од најважнијих ствари коју треба да урадите је да правилно подесите подешавања, то ће осигурати да сваки пут добијете исте резултате. Калибрација са Вашом машином Морате да се играте са подешавањем температуре и брзине на вашој машини како бисте добили своје конусе леда до савршене боје, текстуре и укуса који желите. Ако следите упутства произвођача и одржавате и прилагођавате подешавања калибрације, онда ће ваши конуси леда изаћи дивно.

Од поузданог произвођача који користи само квалитетне састојке.

Квалитет састојака које додајете у сладолед може бити од велике важности за укус и квалитет сладоледа. За одржавање конзистентног профила укуса неопходан је добар исхранитељ сладоледа, сиропи и допинг. У Shinechef-у разумемо важност употребе укусних квалитетних састојака у машини за ледени конуси тако да свакоји конуси могу бити душевни и савршени.

Држите га добро одржаван и чист за оптималну ефикасност.

Редовно одржавање и чишћење аутоматске машине за ледени конус су од суштинског значаја за поуздано функционисање. То ће укључивати и брисање машине након сваке употребе, проверавање да ли је истрошена и замену било ког што је потребно. Ако одржавате опрему и држите је чистом, не само да ћете избећи падове, већ ћете се побринути да ваши конуси леда сваки пут изађу спектакуларни.

Обука механичара да правилно управљају машином за хомогену пуњење производа

Још један важан фактор који треба имати на уму за поштовање аутоматске опреме за ледени конус је да правилно обучите своје особље како да управља опремом. Тренинг ће такође помоћи да се поправи грешке, тако да сваки конус леда није на истом стандарду. Shinechef пружа обуку за ваше особље, помажући да се осигура да ваши запослени знају како да користе аутоматски производ за сладолед и испуне захтеве за услугу клијентима.

Примена контроле квалитета, праћење производње и прилагођавање поставки произвођача по потреби како би остали доследни.

На крају, да бисте помогли да се одржи јединственост са аутоматским машином за ледени конус, потребно је да пратите и мењате поставке производње у складу са тим. То значи да ћете морати стално да пратите температуру, брзину и друге променљиве које утичу на квалитет ваших ледених конуса. Једноставно пратите поставке производње и прилагођавате када је потребно да бисте одржали квалитет.

Укратко, машине за обраду хране са више причвршћа важно је да буде уједначено са аутоматским опремом за ледени конус да би се имао укусан и хигијенски конус. Само прилагођавањем ваше машине, коришћењем најквалитетнијих састојака, одржавањем и чишћењем процедура, обучавањем вашег особља за припрему производа и контролом ваших производних параметара, моћи ћете да гарантујете да ће ваши конуси леда увек бити успех код ваших купаца! Желимо да вам помогнемо у вашем пословању са леденим конусом, па не заборавите да нас контактирате да бисте сазнали о нашој аутоматској опреми и подршци за ледени конус.