Staandemixers maken het produceren van heerlijke nagerechten, zoals luchtige meringues of lighte cakes, gemakkelijker. Het helpt echt om een staandemixer te gebruiken voor het kloppen van eiwitten bij bakken! Leer hoe je de Shinechef-staandemixer kunt gebruiken om eiwitten te kloppen!
Het kloppen van eiwitten was super leuk met een Shinechef staande mixer! Bereid eerst je staande mixer voor door er zeker van te zijn dat-ie schoon is en bereid de klopattachment voor. Voeg vervolgens de eiwitten toe (laat de eigeleed buiten). (Je wilt een medium-hoge instelling gebruiken en genieten van het kijken naar de luchtige eiwitten die pieken vormen.) Het is alsof er een tovertruc recht voor je ogen plaatsvindt!
Het gebruik van een staande mixer voor het kloppen van eiwitten is erg handig omdat het dit sneller doet dan handmatig. De klopattachment draait op hoge snelheden, waardoor lucht in de eiwitten wordt opgenomen en hun grootte en luchtigheid toenemen. Dit laat je eiwitten snel mooi stijf worden, zodat je gebakken lekkernijen telkens licht en luchtig zijn.
Dat is een staafmixer, en je hebt er een nodig zodat je niet al dat zware werk hoeft te doen. De staafmixer kan de klus in enkele minuten klaren, in plaats van langdurig staan en eiwitten handmatig te kloppen. Dit bespaart je tijd en energie en zorgt ervoor dat je eiwitten perfect worden geklopt bij elke keer. Met een Shinechef staafmixer kun je de snelheid aanpassen om de gewenste consistentie voor je recept te bereiken.
GALLOWED | Een Shinechef staafmixer maakt het kloppen van eiwitten een fluitje van een cent en biedt vele voordelen. Het bespaart tijd en zorgt ervoor dat je eiwitten telkens perfect uitkomen. De staafmixer draagt bij aan goed mengen, wat belangrijk is voor lichte nagerechten (meringues, soufflés). En met een staafmixer kun je andere delen van je recept tegelijkertijd afwerken terwijl de eiwitten zichzelf kloppen!
EN
AR
NL
FR
DE
IT
KO
PL
RO
RU
ES
IW
SR
SL
UK
VI
HU
TH
TR
UZ
