למה חומרים המותאמים למזון הם הכרחיים בציוד מקצועי

הארכת הבטיחות של המזון

חומרים בטוחים למזון נועדו לשימוש באחסון ובהכנה של מזון. לכן הם לא יזיקו לאנשים כשייכנסו במגע עם מזון. לא פעם הם משמשים במטבח מקצועי, כאשר בריאות ובטיחות הן הכרחיות. וזה מאוד חשוב בגלל שאנחנו רוצים לוודא שהאוכל שאנחנו משרתים הוא אכיל ואינו יהפוך אף אחד לחולה.

בשיןצ'ף, אנחנו משתמשים ב- مناسبים לצריכת אדם כדי לוודא שהכלים שאנחנו מייצרים בטוחים ובריאים. אנחנו רוצים לוודא שכולם בטוחים, כולל הלקוחות שלנו והשefs chămados שלנו. אנחנו יכולים למנוע זיהום ולשמור על מטבח בטוח לכולם על ידי בחירת החומרים הנכונים.

חסרונות של חומרים שאינם מותאמים למזון

התאמה זו כוללת חומרים שאינם מתאימים למזון, אשר יכולים לשחרר כימיקלים לתוך המזון. הדבר יכול לקרות אם תרכובות מזיקות מהחומרים יחלו אל המזון. מדובר לא רק בסיכון לבטחה; זה גם עשוי לשנות את הטעם ואת האיכות הכוללת של מה שאנחנו משרתים.

נניח שיצאתם למסעדה האהובה עליכם והמזון היה בלתי בטוח עקב הוספת חומר שאינו מתאים למזון. זה יהיה חוויה רעה מאוד ואפילו עלול להפוך אתכם חולים. לכן, ב-Shinechef אנו מאמצים مناسبים לצריכת אדם . אנו רוצים שהאורחים שלנו ירגישו בבטחה ויאכלו מזון טעים בכל פעם שהם באים אלינו.

בניית אמון עם לקוחות

לקוחות מרגישים שנבגדו כששומעים שрестורן השתמש בחומרים שאינם מתאימים למזון. אנשים רוצים להרגיש שמזונם בטוח ושהוכן מתוך אהבה. אם הם סבורים שהמסעדה חסכה בעלות בנקודה הזו, הם עלולים לתהות עד כמה המקום נקי.

ב-Shinechef, אנחנו מבקשים לבנות אמון וביטחון אצל הלקוחות שלנו. לכן אנו משתמשים مناسبים לצריכת אדם הוא מאפשר לנו להראות ללקוחות שלנו כי אנו אוכזבים בבריאותם ובבטחונם, וכי אנו רוצים להגיש להם כל פעם מחדש את המנות הטובות ביותר.

חוקים על חומרי מטבח

מרכיבים רעים יכולים להיות מסוכנים לבריאות במטבחים מסחריים ולגרור מסעדה לקנסים או אפילו לסגירה על ידי הרשויות. תקנות הבריאות קובעות כי מקומות מכירת מזון חייבים להשתמש בחומרים מתאימים למזון כדי להבטיח את בטיחות המזון. אם יימצאו חומרים שאינם מתאימים למזון, המסעד יכול לקבל קנס או אפילו להיסגר.

Shinechef לעולם לא עובר על הדרישות האלה, אנחנו תמיד insist על שימוש רק בחומרים מתאימים למזון. אנו רוצים לעמוד בחוקים ולהציע סביבה בטוחה ונטושה ללקוחותינו. באמצעות שימוש בחומרים מתאימים למזון, אנו יכולים להתרחק מקנסים משפטיים ולהתרכז בהגשת מזון טוב.

יתרונות של חומרים איכותיים

חומרים תואמי מזון הם השקעה טובה לכלי המטבח שלנו. חומרים אלו הם עמידים ונהוג שיתקבלו לאורך זמן. נוכל לחסוך עבודה וכסף ב riparacji על ידי שימוש בהם כדי לשמור על מצבו הטוב של הציוד.