התפקיד של עורבי בצק במטבח בית יומיומי

עורכי בצק הם מוצרי חובה לכל מטבח ביתי, איתם תוכלו בקלות לטעום לחם טרי, עוגות, עוגיות ועוד. בעת בחירת עורך הבצק הטוב ביותר למטבח הבית, שקולו את ההיבטים החשובים ביותר. ייתכן שיתרחשו בעיות שונות בעת שימוש בעורכי בצק, אך בעזרת מספר טכניקות לאיתור תקלות תוכלו לפתור במהירות ובקלות את הבעיות ולחזור לשימוש מלא במוצרי המטבח.

איך בוחרים את עורך הבצק הטוב ביותר לשימוש ביתי?

ישנם מספר תכונות עיקריות שחשוב לקחת בחשבון בעת רכישת ערבול בצק לשימוש בית: ראשית, נתחיל בגודל של הערבול. יהיה עליכם לחפש ערבול עם מיכל גדול יותר אם אתם אופים באופן קבוע כמויות גדולות של לחם או מאפים אחרים המבוססים על בצק. שנית, כדאי לחפש ערבולים עם מהירויות משתנות כדי שניתן יהיה להאט או להאיץ את תהליך הערבוב בהתאם לסוג הבצק שעליו עובדים. מודל עם ראש נוטה עשוי לאפשר למשתמש להוסיף בקלות מרכיבים ולפזר את שולי המיכל. לבסוף, עד כמה חזק ובריא הערבול — אתם לא רוצים מכונה חלשה שאינה מסוגלת לעבד בצק כבד בלי להתקלקל.

בעיות נפוצות ופתרונות לערבולי קרקע

תגלו שמכונות עירבוב בצק הן מכשירים עמידים, בעלי יכולת לבצע יותר מאשר ערבוב ולחישה. אך לפעמים עלולות להתרחש תקלות — גם המערבל הבצק הטוב ביותר עלול לה thất disappointing לוח האפייה שלכם – ואז עליכם ללבוש את כובע ה troubleshoot. אחת הבעיות הרבות יכולה להיות בצק הדבק לצדדי המיכל ולא מתערבב כראוי. כדי לפתור זאת, הקפידו לעצור את המערבל פעם או פעמיים ולהשתמש במגרה כדי לנקות את פנים המיכל, כדי לעזור לכל החומרים להתערבב היטב. ייתכן גם שהבצק לא יתגבש כראוי ויישארו כתמים מוצקים במקצת. במקרה זה, עלול להיות צורך לכוונן את הגדרות המהירות של המערבל או להוסיף מעט נוזל נוסף כדי להבטיח שהבצק מחובר כראוי. לבסוף, אם מכונת עשיית הבצק משמיעה צלילים מוזרים או רועדת בצורה מוגזמת במהלך הפעלה, ייתכן שזהו סימן לכך שהמכונה עובדת מעבר לקapasיטה שלה. אם זה קורה באופן קבוע, אין להמשיך להשתמש במערבל כשזה חם, אלא לתת לו מנוחה או להשקיע במכונה נוספת עם ביצועים טובים יותר. "כל המתכונים והבעיות האלה יכולים להיפתר בקלות על ידי תיקון כמה בעיות נפוצות במערבל בצק."

למה אתה צריך ערבול בצק לכל התשוקה שלך לאפייה?

אוהבי אפייה יאהבו את Shinechef במטבח שלכם. ערבולי בצק הם כלי עבודה המשמשים להכנת לחם, ביצית פיצה, עוגיות ואחרים. הם מאפשרים לכם לערבב את הרכיבים באופן מלא ושווה, וmakes את החיים קלים יותר מאשר ערבוב בעזרת מטאטא או ביד. בעזרת ערבול בצק, תוכלו להשיג צפיפות ומרקם אידיאליים, ותוכלו להכין מאפים טעימים באיכות מקצועית. אם אתם אוהבים לאפות לחם, אז מערבל עמיד עם תורן לבליל מסורגים הוא החבר הכי טוב החדש שלכם.

איך לנקות ולשמור על ערבול הבצק שלך נכון?

כדי שהמחולל של Shinechef שלך ימשיך לשמש בצורה אופטימלית ועם השפעה, אנא נקה ותשמור על המכונה באופן קבוע. ודא שהמחולל מנותק ומנקה את החפצים ואת קערת הבצק או הבצק לאחר כל שימוש. אתה יכול לפרק את הרכיבים האלה ולחפור אותם עם מים חמים וסבון וספוג או בד. אל תשתמש בממחים מנקים או לשקוע את החפצים במים במשך זמן רב, אשר עלול לפגוע בסיים. ראה גם את סעיף תחזוקה במדריך המשתמש של המערך שלך על איך לשמן כל חלק זז או לחזק מחדש את מברגים שעלולים להיות מתפתלים בהדרגה. על ידי שמירה על מixer עמיד כראוי, אתה יכול להאריך את חייו וליהנות ממנו במשך שנים רבות בזמן שאתה מבשל מנות טעימות.

המערבים הטובים ביותר עבור טבחים ביתיים

כאשר בוחרים את המערך הטוב ביותר לשימוש ביתי, יש לנו מספר בחירות שיתאימו לצרכים ולסוג המחיר שלכם. המערבב הוא מגוון ויציב, יש לו אינספור מהירות עם רכיבים עבור מספר סוגים שונים של עבודות אפייה. עבור אופציה קטנה יותר, המערבב היד הוא נייד ונוח לכמויות קטנות יותר של מאגר או חמאת. אם אתה אוהב לעשות את זה בדרך הישנה ביד, עיבוד מזון להכנת דבקה יש גם מערבב והגדלה הגדרת, המכונה הזאת היא מושלמת לחם ופיצה. לא משנה איזה סוג של מאטה אתה רוצה להכין, מערך הממחסה של שינצ'ף יכול לעשות הכל בשבילך עם עיצוב הפעולה של המערבב המשולש שלו.