A tálcás keverőkkel könnyebb süteményeket, például poros macsókat vagy súlytalan tortát készíteni. Nagyon segít a tálcás keverő az eggfejek kihajtásához a sütéshez! Tudj meg, hogyan használható a Shinechef tálcás keverő az eggfejek kihajtására!
A fejek feketejének verése nagyon élvezetes volt egy Shinechef álló keverőgéppel! Először készítsd elő a keverőgépet, biztosítsd, hogy tisztességes, és készítsd elő a verési mellékletet. Ezután adj hozzá a fejet (hagyja ki a sárgát). (Közepes-magasan kell beállítani, és élvezd meg, ahogy a levegősek fejek hegyekbe alakulnak.) Olyan, mintha egy varázslat lenne közvetlenül elétted!
Segélyként használható álló keverő a fejek feketejének veréséhez, mivel sokkal gyorsabban végez ezt, mint ha kézzel csinálnád. A verési melléklet magas sebességgelforgal, amely levegőt vezet be a fejek feketejébe, növelve azok méretét és puha természetét. Ez lehetővé teszi a fejek feketejének rövid idő alatt szépen erős leszüntetését, így a süteményeid mindig könnyűek és puha lesznek.
Ez egy álló keverő, és szükséged van rá, hogy ne kelljen minden olyan nehéz munkát elvégezned. Az álló keverő pár perc alatt befejezi a munkát, nem kell tehát hosszú időt általoznod, miközben kézzel vered a tojásfehét. Ez időt és energiát takarít meg, és biztosítja, hogy a tojásfehéd mindig tökéletesen veredett lesz. A Shinechef álló keverővel szabályozhatod a sebességet, hogy elérheszed a receptedhez tartozó kívánt konzisztenciát.
GALLOWED | A Shinechef álló keverő a tojásfehér verését könnyűséggé teszi és sok előnnyel jár. Időt takarít meg, és biztosítja, hogy a tojásfehéd mindig tökéletesen fog kijönni. Az álló keverő jól kever, ami fontos a világos desszertek (meringuez, soufflés) esetén. És álló keverővel akkor is dolgozhatasz más részekre a recepteden, amíg a tojásfehér vered!