لماذا يُحدث الاتصال عبر إنترنت الأشياء (IoT) تحولًا في عمليات القلي الهوائي التجارية

لا يتعلق Shinechef فقط بتحسين عملية القلي الهوائي في المطاعم، بل أيضًا بربطها عبر إنترنت الأشياء (IoT). ولكن ما هو إنترنت الأشياء؟ إنه اختصار لعبارة Internet of Things، أي أن الآلات المختلفة يمكنها التواصل مع بعضها البعض عبر الإنترنت. وبالنسبة للقلاية الهوائية التي تطبخ بسرعة وتحد من الجهد المطلوب، فإن هذا أمر إيجابي.

كيف يحسّن إنترنت الأشياء (IoT) أداء القلايات الهوائية

تخيل مطبخًا كبيرًا ومجموعة من القلايات الهوائية تعمل جميعها في آنٍ واحد. ومع إنترنت الأشياء (IoT)، يمكن لكل هذه القلايات التحدث إلى نظام مركزي متصل بها. ويتيح ذلك للطهاة مراقبة كل ما يحدث والتأكد من عمل كل قلاية بشكل صحيح. ويمكنهم تعديل الإعدادات أو تصحيح المشاكل دون الحاجة إلى زيارة كل قلاية على حدة. وهذا يوفّر الكثير من الوقت ويجعل الأمور تسير بسلاسة أكبر بكثير.

كيف يزوّد إنترنت الأشياء (IoT) الطهاة بمعلومات حيوية

كما يخدم إنترنت الأشياء (IoT) تجميع المعلومات المستمدة من كل مقلاة هوائية. ويمكن أن تكون هذه البيانات عن درجة الحرارة، ووقت الطهي، بل حتى عدد المرات التي تم فيها إعداد طبق معين. من خلال تحليل البيانات، يمكن للطهاة التخطيط بشكل أفضل لأنواع الوصفات التي سيقدمونها. على سبيل المثال، إذا كان هناك طبق يتم طهيه بشكل مفرط عادةً، فيمكنهم تعديل إعدادات المقلاة الهوائية لطهيه بشكل مثالي.

إنترنت الأشياء (IoT) يضمن جودة الطعام وتقنياته

واحدة من أهم الأمور في الطهي هي تذوق الطعام لمعرفة ما إذا كان جيدًا أم لا. يحدد الطهاة مستوى الإعداد الدقيق ويتم تحديثهم مباشرة أثناء الطهي. مما يتيح لهم التأكد من إعداد كل طبق بدقة. كما يوفر وقتًا مزدحمًا في المطبخ ويقلل الفوضى باستخدام هذا الكتاب الالكتروني المتكامل - ويقلل الهدر – فلا حاجة لشراء مكونات لمرة واحدة فقط - ويضمن رضاك - ويجعل العملاء سعداء حيث يعرفون أنهم دائمًا سيحصلون على وجبات لذيذة من Shinechef.

كيف يمكن للطهاة مراقبة المقلاة الهوائية من أي مكان

واحدة من أكثر الأشياء التي أحبها في مقالي Shinechef هو أنه يمكنك مراقبتها من across الغرفة! لا تحتاج إلى أن تكون دائمًا تراقب كل شيء في المطبخ. يمكنهم تسجيل الدخول إلى النظام من هواتفهم أو حواسيبهم والاطلاع على حالة المقالي من أي مكان. ما سبق يتيح للطهاة العمل بسهولة أكبر، ويجعل المطبخ المزدحم أكثر تنظيمًا.

إنترنت الأشياء وتوصيل السعادة للعملاء

وأخيراً فرن قلي هواء رضا العملاء من خلال توفير خيارات قلي هوائية فريدة. ولكن باستخدام البيانات المستمدة من كل مقلاة، يمكن للطهاة تطوير وصفات تناسب ما يفضله الناس في الأكل، أو ما يحتاجونه من طعام. هذا يسمح للعملاء باستمتاع بوجباتهم الخاصة بالطريقة التي يفضلونها (إذا أرادوا قشرة مقرمشة أكثر، أو كمية ملح أقل). هذا النوع من الخيارات، كما أضافت، هو ما يساعد في إنشاء تجربة طهي إيجابية تحفظ عودة العملاء إلى Shinechef.

باختصار، إنترنت الأشياء يُحدث تحولًا إيجابيًا في ممارسات القلي بالهواء. فهو يمكّن الطهاة من العمل بكفاءة أكبر، ويوفّر بيانات مفيدة، ويحافظ على جودة الطعام، ويسمح بالتحقق عن بُعد ويحتوي على خيارات قابلة للتخصيص. لذا في المرة القادمة التي تستمتع فيها بوجب شهية مطهية في مقلاة هوائية من Shinechef_ads، تذكّر أن تشكر التكنولوجيا الرائعة الخاصة بهم.