تُسهّل خلاطات الوقوف إعداد الحلويات اللذيذة، مثل مeringues الهوائية أو الكعك الخفيف. يساعد حقًا استخدام خلاطة الوقوف لخفق بياض البيض للخبز! تعلم كيفية استخدام خلاطة Shinechef لخفق بياض البيض!
كان خفق بياض البيض ممتعاً للغاية باستخدام خلاط شاينشيف الثابت! قم أولاً بإعداد الخلاط الثابت وتأكد من نظافته واستعد باستخدام مرفق الشبك. ثم أضف بياض البيض (اترك صفار البيض خارج). (ستريد استخدام إعداد متوسط إلى عالٍ وستستمتع برؤية بياض البيض الهوائي يتحول إلى قمم.) إنه مثل حيلة سحرية أمام عينيك!
من المفيد استخدام خلاط ثابت لخفق بياض البيض لأنه سيقوم بذلك بشكل أسرع من القيام به يدويًا. يدور مرفق الشبك بسرعات عالية، مما يدمج الهواء في بياض البيض ويزيد من حجمه ومرونته. هذا يسمح لبياض البيض بأن يصبح قويًا جدًا في وقت قصير، بحيث تكون الحلويات المخبوزة خفيفة ومرونة دائمًا.
هذا هو خلاط ثابت، وتحتاج إليه حتى لا تضطر للقيام بكل هذا الجهد الشاق. يمكن للخلاط الثابت إنجاز المهمة في دقائق معدودة، بدلاً من الوقوف والضرب اليدوي لبروتين البيض لفترة طويلة. هذا يوفر لك الوقت والجهد ويضمن أن بروتين البيض يتم خفقه بشكل مثالي في كل مرة. باستخدام خلاط Shinechef الثابت، يمكنك ضبط السرعة لتحقيق الاتساق المطلوب لوصيتك.
GALLOWED | خلاط Shinechef الثابت يجعل خفق بروتين البيض أمرًا سهلاً ولديه العديد من الفوائد. فهو يوفر الوقت ويضمن أن بروتين البيض سيخرج مثاليًا في كل مرة. يساهم الخلاط الثابت في الخلط الجيد، وهو أمر مهم في الحلويات الخفيفة (مثل المeringues والسوافل). وباستخدام الخلاط الثابت، يمكنك العمل على أجزاء أخرى من الوصفة بينما يتم خفق بروتين البيض!